Hier könnt ihr lernen wie man mit viel Liebe in echter Handarbeit den berühmten Pernambucanischen Bolo de Rolo - einen Rollkuchen zubereiten könnt.
Hier erfährst du mehr darüber wie ich auf die Idee gekommen bin diesen leckeren exotischen Kuchen für Berlin zu backen und wie ich ihn herstellen. Ihr erfahrt auch wie ihr ihn selbst herstellen könnt! Das Rezept gibt es hier!
Hier findet ihr Information zum Ursprung des Kuchens und was ihn so besonders macht. Ihr erfahrt auch wie er zum kulturellen Erbe Pernambucos in Nordostbrasilien wurde.